PROGRAMME

NOS ATELIERS

cocktail

MIXOLOGIE

L’art de secouer et de mixer pour créer le cocktail parfait
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NOS CONFÉRENCES

étude d'une fraise

MANGER SANS RISQUE

L’essentiel de l’hygiène et de la sécurité sanitaire pour cuisiner en toute sérénité
distribution alimentaire

NOURRIR TOUT LE MONDE

Comprendre et agir concrètement contre les inégalités alimentaires à l’échelle mondiale

NOS EXPOSANTS

Plat Mansoura

MANSOURIA

Mansouria : l’élégance d’une table marocaine d’exception
Plat Ethiopie

MENELIK

L’Éthiopie authentique à partager

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