Boukhara – Voyage culinaire en Ouzbékistan

Boukhara propose une immersion dans la gastronomie ouzbèke, une cuisine d’Asie centrale riche en traditions. Influencée par les routes de la soie, elle mélange épices, viande, légumes et céréales dans des plats généreux et parfumés. Une découverte originale pour les amateurs de cuisines du monde

• Pimentomètre : 🌶️🌶️ – Des saveurs relevées mais équilibrées
• 🥟 Le saviez-vous ? Le plov, un plat de riz aux épices et à la viande, est l’une des grandes spécialités d’Ouzbékistan